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技術(shù)文章

食品重金屬檢測儀的原理和優(yōu)勢特點

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食品重金屬檢測儀可以用于對糧食中的鉛、鎘、鉻、汞等重金屬含量進(jìn)行檢測,以保障糧食的安全和質(zhì)量。同時,糧食重金屬快速檢測儀還可以用于對糧食產(chǎn)地的土壤、水源等環(huán)境樣品進(jìn)行檢測,以保障環(huán)境的安全和質(zhì)量。
 
儀器原理:
食品重金屬檢測儀采用分光光度法,被檢食品中的相關(guān)指標(biāo)成分與檢測試劑在一定的條件下發(fā)生性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。終檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否標(biāo)等。
 

 

 
產(chǎn)品有哪些優(yōu)勢?
1、檢測效率高,每4個糧食樣品,鉛、鎘同時檢測所需時間不到10分鐘,比其他方法縮短了3/4的檢測時間甚至更多。
2、準(zhǔn)確性好,準(zhǔn)確度和精密度經(jīng)部門認(rèn)證,可與大型設(shè)備方法媲美。
3、操作簡單,只需基礎(chǔ)前處理設(shè)備,6步操作即可完成檢測。
4、可檢測品種類豐富,可檢測樣品除了大米、小麥等糧食,還可以檢測韭菜生姜等蔬菜,香菇平菇等食用菌、蝦蟹等水產(chǎn)品等。
5、可檢測鎘、鉛等常見超標(biāo)的重金屬,也可拓展砷、鉻、硒、銅等其他元素。

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